その他の名前
Citric Acid Anhydrous
等級の標準
農業の等級, 食物グレード, 産業等級, 薬の等級
出現
Colorless crystals or a white crystalline powder
適用
Buffering Agent, Food Additive
Apperance
Colorless crystals or a white crystalline powder
Melting Point
Colorless crystals or a white crystalline powder
Boiling point
248.08°C (rough estimate)